Suya (Arachide Epicée) / Sachet

$5,00

Tchitchinga ou Suya est à l’origine un mélange utilisé comme marinade sur les brochettes de bœuf.
Il est également appelé « Debi » ou « Kankan » dans d’autres pays d’Afrique de l’Ouest et centrale.
Il s’agit d’une recette de grillades populaire dans la rue, un assaisonnement unique en son genre.

UGS : SPP100 Catégories : , Étiquettes : , , , , , ,

Description

Marinade pour grillades de :

  • bœuf, et côtelettes
  • porc et poulet
  • poisson
  • champignon

Ingrédients: piment (1), bouillon de boeuf, sel, arachides, épices

(1): avec la variante épicée.